Heatpipes

Er is een zonneboiler aanwezig, waarmee de zon het hete water voor de kaasmakerij verwarmt. Zo kunnen we onze kaas een stuk milieuvriendelijker maken. Er staat een boiler van 500 liter, bij zonnig weer wordt dit vat middels de heatipes op het dak in 7 uur verhit van 14 tot 90 graden.

De hele zomer hoeven we daarom geen gas te verbruiken.